Auszüge aus unseren Speisekarten

 Landhaus-Gerichte

Sauerbraten nach "Rheinischer-Art"
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
12,00 Euro

 
Rinderroulade nach "Großmütterchenart"
umlegt mit Sahne-Püree und Marktgemüse
12,50 Euro


Unsere Wildempfehlung


Hirschbraten
mit Rotweinsauce, Mischpilzen, mit Preiselbeeren gefüllter Williamsbirne,
verschiedene Gemüsearten und Kroketten
14,00 Euro



Abendkarte

"Hengsterholzer"- Hochzeitssuppe
4,50 Euro

Bauernsülze
garniert mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
9,50 €
Champignon-Schnitzel in Rahm
mit Kroketten und Salat der Saison
15,00 Euro

Rumpsteak mit Zwiebeln
wahlweise mit Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Pommes, Kroketten und Baguette
dazu Sauce Bernaise, Kräutercreme, sowie frischer Salat mit Oliven, Schafskäse und Dressing
 18,50Euro

Putenbrustfilet "gebraten
auf Rucola mit Cherryromaten und Balsamico
12,50 Euro


...aus dem Meer

Zanderfilet "gedünstet"
auf schwarzen Bandnudeln in Weißweinsauce mit Shrimps
und Salatvariationen
 15,50 Euro

Matjes "Hausfrauen Art"
in Sahnesauce mit Zwiebeln, Äpfeln, Gurken und Bratkartoffeln
9,50 Euro


....etwas Süsses für nachher

Creme-Brulee
mit Erdbeerschaum und Zitronensorbet
5,00 Euro

Frische Himbeeren mit Vanilleeis
5,50 Euro


Unsere Menüempfehlung zum Mittag
mit Suppe und Dessert

Landgasthof-Platte
mit 3 verschiedenen Sorten Braten, umlegt mit Gemüse und Kroketten
16,00 Euro

Gemischtes Bratengoulasch
mit Pilzen, Gemüse und Kroketten
12,50 Euro


Tellergericht zum Mittag

Wiener Rostbraten vom Rind
mit gebratenen Zwiebeln, Butterbohnen und Nusskartoffeln
16,50 Euro

Seniorenteller
Lachsfilet "gedämpft" an Hummersauce mit Butterreis
10,50 Euro

Wildschweinbraten
an Wacholderrahmsauce, mit Preiselbeerpfirsich, Broccoli, Grünen Bohnen, Erbsen,
Karotten und Herzogin-Kartoffeln
14,00 Euro


Für unsere Kleinen Gäste

Nudeln mit Tomatensauce und mit Käse überbacken
4,00 Euro

5 Chicken Nuggets mit kleinem Salat
4,50 Euro